[email protected]
Ще ви отговорим до 24 часа
Безплатна доставка със Еконт над 129 лв
Speedy office 11.00 лв
Speedy 13.00 лв
ЕКОНТ 6.00 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6.00 лв
Box Now 6.00 лв
Контакт
Как се пазарува?
Помощ
Доставка
Speedy office 11.00 лв
Speedy 13.00 лв
ЕКОНТ 6.00 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6.00 лв
Box Now 6.00 лв
Безплатна доставка със Еконт над 129 лв
Наръчник за пазаруване
Тук сме за Вас!
[email protected]
Моят акаунт
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства.
Създай на безплатен акаунт
▸
Празна :-(
0
Culinary Essentials
Език
Английски език
Английски език
Книга
С твърди корици
"Culinary Essentials" offers all the ingredients for a successful foodservice training program! Grea...
Цялото описание
Код Либристо: 11309926
?
484 b
484 b
377.56
лв
50% вероятност
Ще претърсим света
Кога ще получа книгата?
30 дни за връщане на стоката
Може би ще Ви заинтересува
/
Аудио компактдиск
459.97
лв
/
С меки корици
33.58
лв
/
С меки корици
32.47
лв
"Culinary Essentials" offers all the ingredients for a successful foodservice training program! Great charts, extra-ordinary full-color illustrations, step-by-step instructions, and the latest safety standards make this a winning text. New to this edition: Johnson & Wales Healthful Recipe Contest Finalists Recipes and the latest HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) safe temperatures. "Culinary Essentials" can be used in a one or two year foodservice training program in grades 11-12.
Информация за книгата
Пълно заглавие
Culinary Essentials
Автор
McGraw-Hill/Glencoe
Език
Английски език
Английски език
Корици
Книга - С твърди корици
Дата на издаване
2004
Брой страници
752
Баркод
9780078690709
ISBN
0078690706
Код Либристо
11309926
Издателство
GLENCOE SECONDARY
Тегло
1759
Размери
222 x 284 x 32
