[email protected]
Ще ви отговорим до 24 часа
Безплатна доставка със Еконт над 129 лв
Speedy office 11.00 лв
Speedy 13.00 лв
ЕКОНТ 6.00 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6.00 лв
Box Now 6.00 лв
Контакт
Как се пазарува?
Помощ
Доставка
Speedy office 11.00 лв
Speedy 13.00 лв
ЕКОНТ 6.00 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6.00 лв
Box Now 6.00 лв
Безплатна доставка със Еконт над 129 лв
Наръчник за пазаруване
Тук сме за Вас!
[email protected]
Моят акаунт
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства.
Създай на безплатен акаунт
▸
Празна :-(
0
Food Microbiology - Principles into Practice 2 V set
Език
Английски език
Английски език
Книга
С твърди корици
This book covers application of food microbiology principles into food preservation and processing....
Цялото описание
Код Либристо: 02955981
?
711 b
711 b
554.09
лв
Външен склад в ограничено количество
Изпращаме след 14-18 дни
30 дни за връщане на стоката
Може би ще Ви заинтересува
/
С меки корици
31.46
лв
This book covers application of food microbiology principles into food preservation and processing. Main aspects of the food preservation techniques, alternative food preservation techniques, role of microorganisms in food processing and their positive and negative features are covered.
Информация за книгата
Пълно заглавие
Food Microbiology - Principles into Practice 2 V set
Автор
Osman Erkmen
Език
Английски език
Английски език
Корици
Книга - С твърди корици
Дата на издаване
2016
Брой страници
944
Баркод
9781119237761
ISBN
1119237769
Код Либристо
02955981
Издателство
John Wiley and Sons Ltd
Тегло
934
Размери
250 x 178 x 23
