[email protected]
Ще ви отговорим до 24 часа
Безплатна доставка със Еконт над 129 лв
Speedy office 11.00 лв
Speedy 13.00 лв
ЕКОНТ 6.00 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6.00 лв
Box Now 6.00 лв
Контакт
Как се пазарува?
Помощ
Доставка
Speedy office 11.00 лв
Speedy 13.00 лв
ЕКОНТ 6.00 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6.00 лв
Box Now 6.00 лв
Безплатна доставка със Еконт над 129 лв
Наръчник за пазаруване
Тук сме за Вас!
[email protected]
Моят акаунт
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства.
Създай на безплатен акаунт
▸
Празна :-(
0
Freezing Effects on Food Quality
Език
Английски език
Английски език
Книга
С меки корици
This work presents a comprehensive overview of existing knowledge regarding the influence of freezin...
Цялото описание
Код Либристо: 24622387
?
250 b
250 b
194.87
лв
Външен склад
Изпращаме след 9-12 дни
30 дни за връщане на стоката
This work presents a comprehensive overview of existing knowledge regarding the influence of freezing, frozen storage and thawing of specific food-stuffs. It delineates how freezing processes alter the colour, appearance, palatability, nutritional value, i
Информация за книгата
Пълно заглавие
Freezing Effects on Food Quality
Автор
Jeremiah
Език
Английски език
Английски език
Корици
Книга - С меки корици
Дата на издаване
2019
Брой страници
432
Баркод
9780367401405
ISBN
0367401401
Код Либристо
24622387
Издателство
Taylor & Francis Ltd
Тегло
990
Размери
152 x 229 x 25
