[email protected]
Ще ви отговорим до 24 часа
Безплатна доставка със Еконт над 129 лв
Speedy office 11.00 лв
Speedy 13.00 лв
ЕКОНТ 6.00 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6.00 лв
Box Now 6.00 лв
Контакт
Как се пазарува?
Помощ
Доставка
Speedy office 11.00 лв
Speedy 13.00 лв
ЕКОНТ 6.00 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6.00 лв
Box Now 6.00 лв
Безплатна доставка със Еконт над 129 лв
Наръчник за пазаруване
Тук сме за Вас!
[email protected]
Моят акаунт
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства.
Създай на безплатен акаунт
▸
Празна :-(
0
Innovative Utilization of Tomato Processing Wastes in Low Fat Products
Език
Английски език
Английски език
Книга
С меки корици
The trend towards natural ingredients and products promoting health and well-being is likely to incr...
Цялото описание
Код Либристо: 02201852
?
182 b
182 b
142.09
лв
Външен склад
Изпращаме след 9-11 дни
30 дни за връщане на стоката
Може би ще Ви заинтересува
The trend towards natural ingredients and products promoting health and well-being is likely to increase. Tomato processing wastes which remaining after the juice/pulp extraction process form 30% of the raw material, consisting of skin, seeds, fibrous matter embracing essential ingredients such as protein, fat, ash and dietary fibers. The aim of this work is to extract fiber rich fractions from tomato processing wastes and use it in the manufacturing of low fat products. These processes not only realize an effective nutritionally use for these wastes, but also achieve value added to the production, which increases the profitability of the factory.
Информация за книгата
Пълно заглавие
Innovative Utilization of Tomato Processing Wastes in Low Fat Products
Език
Английски език
Английски език
Корици
Книга - С меки корици
Дата на издаване
2013
Брой страници
180
Баркод
9783659463648
Код Либристо
02201852
Издателство
LAP Lambert Academic Publishing
Тегло
286
Размери
150 x 220 x 11
