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Cet ouvrage étudie avec lucidité les atouts de l'agriculture biologique susceptible de transformer l'Afrique. Moteur de la relance économique, sociale, culturelle et écologique, l'agriculture biologique est au centre de la vie des Africains. Rempart contre le chômage, le secteur agricole est un gisement d'emplois pour la population africaine. L'agroécologie est aussi le meilleur moyen de se libérer de la dépendance alimentaire extérieure. Pourvoyeuse d'emplois, l'activité agricole permet d'être créatrice de valeur ajoutée, ce dont l'Afrique a le plus besoin.