Не ви допада? Няма проблеми! При нас имате възможност за връщане в рамките на 30 дни
Няма да сбъркате с подаръчен ваучер. Получателят може да избере нещо от нашия асортимент с подаръчен ваучер.
30 дни за връщане на стоката
¿Es un avión?, ¿un libro de recetas?, ¿un cómic? íSí! Es el gran libro de recetas de la tortilla de patatas, icono fundamental y emblemanacional de la cocina popular española.Nueve recetas esenciales detortilla de patata, nueve de acompañantes a la susodicha y las 9anti-recetas tortilla de patatas (ojo a la selección). Desternillante, entretenido y muy útil en la cocina.¿Qué fue antes? ¿El huevo? ¿Lagallina? ¿O la cebolla?Para David de Jorge la respuesta es obvia: elhuevo es el origen.El huevo es generoso.David de Jorge se alía denuevo con el ilustrador Javi Royo para contar la historia de un platoimprescindible de la gastronomía española: la tortilla de patatas.Eneste libro David de Jorge repasa los orígenes de la tortilla depatatas y la receta original de la misma, y explica cómo la tortilla,no conforme con sus ingredientes habituales y en su búsqueda de nuevos horizontes, se convierte en rico objeto de experimentación en manosde grandes cocineros que se dedican a crear deliciosas y salvajesvariantes de la receta original... Hasta llegar al capítulo final: latortilla apoteósica.