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Low Carb Backen
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Schokoladiges und Cremiges, Nussiges, Fruchtig-Leichtes und auch Herzhaftes aus dem Ofen - und das alles ohne raffinierten Zucker, Weißmehl und mit weniger Kohlenhydraten. Die Kochfee Petra Hola-Schneider weiß, wie es geht. Sie zaubert feine Törtchen, tolle Torten und Kuchen und Konsorten einfach nach dem Low Carb Prinzip. Fürs ganze Jahr hat sie Backideen zusammengetragen und Rezepte ausgeklügelt, die jedes Bäckerherz höherschlagen lassen - und keinem Genießer ein schlechtes Gewissen bescheren. Ein besonderes Augenmerk legte die Kochfee auf Diabetiker und beglückt nun nicht nur ihre vielen Fans auf ihrem Blog mit tollen Low-Carb-Rezepten, sondern auch alle Buchliebhaber und Hobbybäcker. Sündhaft süß, sündhaft lecker - aber sündhaft gesund und leicht!
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