[email protected]
Ще ви отговорим до 24 часа
Безплатна доставка със Еконт над 129 лв
Speedy office 11.00 лв
Speedy 13.00 лв
ЕКОНТ 6.00 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6.00 лв
Box Now 6.00 лв
Контакт
Как се пазарува?
Помощ
Доставка
Speedy office 11.00 лв
Speedy 13.00 лв
ЕКОНТ 6.00 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6.00 лв
Box Now 6.00 лв
Безплатна доставка със Еконт над 129 лв
Наръчник за пазаруване
Тук сме за Вас!
[email protected]
Моят акаунт
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства.
Създай на безплатен акаунт
▸
Празна :-(
0
Modelos de Hidrolisis de Lactosa Para Fermentacion Lactica
Език
Испански език
Испански език
Книга
С меки корици
El presente trabajo se basa en la estandarización de los procesos de hidrólisis para la fermentación...
Цялото описание
Код Либристо: 07171248
?
100 b
100 b
77.76
лв
Външен склад
Изпращаме след 15-20 дни
30 дни за връщане на стоката
El presente trabajo se basa en la estandarización de los procesos de hidrólisis para la fermentación bioláctica con una base prebiótica asegurando la viabilidad de las cepas probióticas con una acidez constante y una extensión del tiempo de vida de estante, sin ningún tipo de aditivo o conservante, manteniendo el producto biológicamente activo lo que indica que han sido eliminado el uso de medios físicos o de operaciones unitarias post fermentación para su conservación en estante. Este libro esta dirigido a estudiantes de la industria de alimentos, de lactología, bioquímica, biotecnología y las ramas relacionadas con el manejo de enzimas y sustratos.
Информация за книгата
Пълно заглавие
Modelos de Hidrolisis de Lactosa Para Fermentacion Lactica
Език
Испански език
Испански език
Корици
Книга - С меки корици
Дата на издаване
2014
Брой страници
120
Баркод
9783848458981
ISBN
3848458985
Код Либристо
07171248
Издателство
Editorial Academica Espanola
Тегло
186
Размери
152 x 229 x 7
Категории
