[email protected]
Ще ви отговорим до 24 часа
Безплатна доставка със Еконт над 129 лв
Speedy office 11.00 лв
Speedy 13.00 лв
ЕКОНТ 6.00 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6.00 лв
Box Now 6.00 лв
Контакт
Как се пазарува?
Помощ
Доставка
Speedy office 11.00 лв
Speedy 13.00 лв
ЕКОНТ 6.00 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6.00 лв
Box Now 6.00 лв
Безплатна доставка със Еконт над 129 лв
Наръчник за пазаруване
Тук сме за Вас!
[email protected]
Моят акаунт
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства.
Създай на безплатен акаунт
▸
Празна :-(
0
Science of the Oven
Език
Английски език
Английски език
Книга
С твърди корици
When heated, who do some things solidify and some things melt? With trademark clarity and wit, This...
Цялото описание
Код Либристо: 04042047
?
63 b
63 b
49.22
лв
50% вероятност
Ще претърсим света
Кога ще получа книгата?
30 дни за връщане на стоката
Може би ще Ви заинтересува
When heated, who do some things solidify and some things melt? With trademark clarity and wit, This sets about unravelling the science behind common culinary techniques and practices, breaking down the molecular components and looking at the chemical reactions.
Информация за книгата
Пълно заглавие
Science of the Oven
Автор
Herve This
Език
Английски език
Английски език
Корици
Книга - С твърди корици
Дата на издаване
2009
Брой страници
216
Баркод
9780231147064
ISBN
0231147066
Код Либристо
04042047
Издателство
Columbia University Press
Тегло
440
Размери
152 x 203 x 21
