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Spanische Fischküche
Език
Немски език
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Книга
С меки корици
SPANISCHE FISCHKÜCHE
Gerichte mit Geschichte aus Spanien und dem Mittelmeerraum
ISBN 3-934377-33-5,...
Цялото описание
Код Либристо: 12796365
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33 b
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SPANISCHE FISCHKÜCHE Gerichte mit Geschichte aus Spanien und dem Mittelmeerraum ISBN 3-934377-33-5, Zeichnungen von Johannes Schmid Der Autor, ein passionierter Fischkoch, hat lange in verschiedenen Städten am Mittelmeer gelebt, zuletzt in Barcelona. Er stellt die einzelnen Fischarten und ihre Lebensweisen vor, gibt Tips zum Einkauf auf dem Fischmarkt und führt ein in die Kunst der Zubereitung von Fischen und Schalentieren. Über das vielsprachige Register findet nicht nur der Spanienfreund, sondern auch der Besucher anderer mediterraner Länder das jeweils passende Rezept.
Информация за книгата
Пълно заглавие
Spanische Fischküche
Автор
Johannes Schmid
Език
Немски език
Немски език
Корици
Книга - С меки корици
Дата на издаване
2001
Брой страници
295
Баркод
9783934377332
ISBN
3934377335
Код Либристо
12796365
Издателство
Jenior Verlag Winfried
Тегло
440
Размери
150 x 215 x 20
