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Uso de alimentos alternativos para frangos e galinhas caipiras
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A criaçăo de aves caipiras destinadas ŕ produçăo de carne e/ou ovos torna-se viável quando técnicas de manejo convencionais săo adaptadas para o sistema de criaçăo em semiconfinamento. Pesquisas na área de genética tęm sido realizadas com o objetivo de desenvolver aves mais adaptadas para melhoria dos índices produtivos deste sistema de criaçăo. Além da genética, outro aspecto a ser considerado é o tipo de alimentaçăo ao longo do período de criaçăo, fomentando a busca contínua por alimentos alternativos que possam reduzir o custo das raçőes, porém sem comprometer o desempenho produtivo destes animais. Este livro traz informaçőes relevantes acerca da composiçăo química e digestibilidade de alguns alimentos alternativos para frangos e galinhas caipiras.
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